MENÚ DIARIO / 15,50
DE LUNES A VIERNES
(🌱 ➝ Platos veganos)
ELIGE UN PRIMERO
ENSALADA DE PIMIENTOS Y BERENJENA
con cebollita morada y bacalao.
🌱 CREMA DE CALABAZA
y ajo negro con costrones de pan de cereales
HUEVOS ROTOS
con patatas y migas del pastor.
"FRITURA"
de pescados del día.
FARFALLE
con crema de queso azul, tomate seco y tomillo limón.
SALTEADO DE ALCACHOFA Y CALAMAR
ELIGE UN SEGUNDO
ARROZ DEL DÍA.
Cada día un arroz.
Consultar alérgenos.
LASAÑA VEGETAL
sobre base de tomate casero y albahaca.
LAGARTO DE CERDO
con mojo verde, patatas asadas y sus pimientos.
BACALAO CRUJIENTE
con salsa cremosa de cava y liliáceas.
"OLLETA"
de la plana.
SALMÓN AL HORNO
con mantequilla de mostaza y chalotas.
ELIGE UN POSTRE
🌱 FRUTA DE TEMPORADA
Libre de alérgenos.
CREMA CATALANA
de naranja.
MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO
y virutas de chocolate negro.
TARTA DE QUESO
horneada con caramelo de café.
CREPPE SUZETE
BIZCOCHO DE CHOCOLATE
y confitura de calabaza.