MENÚ DIARIO / 13,75

DE LUNES A VIERNES

ELIGE UN PRIMERO

CREMA DE BERENJENA

al carbón.

Consultar alérgenos.

FRITURA DE PESCADITOS DEL DÍA

con su picada fría de vegetales.

COCHINITO DE CIELO

con holandesa de naranja y huevo.

Consultar alérgenos.

TALLARÍN CON CAPIPOTA

con ramayo y bacalao.

Consultar alérgenos.

ENSALADA DE SALMÓN MARINADO

y algas con mayonesa de aguacate.

HUMMUS DE CALABAZA

y crudites de vegetales.

Consultar alérgenos.

ELIGE UN SEGUNDO

ARROZ DEL DÍA.

Cada día un arroz.

Consultar alérgenos.

BROCHETA DE POLLO ESTOFADO

en funghi tartufo y arroz salteado.

Consultar alérgenos.

LASAÑA DE SALMÓN (SUPLEMENTO +3€)

con gambas y espárragos trigueros.

PITA ENCHILADA

con mole de aguacate.

Consultar alérgenos.

SEPIA SALTEADA

con romesco y cebollitas glaseadas.

HAMBURGUESA COMPLETA DE BUEY (+3€)

ELIGE UN POSTRE O CAFÉ

SURTIDO DE FRUTAS DE TEMPORADA.

Libre de alérgenos.

BIZCOCHO DE CALABAZA

con salsa de chocolate.

TARTA DE QUESO

con coulis de frutos rojos.

SORBETE

de naranja y fresas.

Libre de alérgenos.

COULANT DE CHOCOLATE

sobre crema de vainilla.

BATIDO DE FRUTOS ROJOS

y remolacha.

Consultar alérgenos.

Excepto festivos. Primera consumición de bebida, postre ó café incluido(excepto carajillo). La bebida incluída en menú será cerveza de barril, tercio Estrella, vino de la casa, agua y refrescos.
Servicio de panes. Cualquier modificación será abonada íntegramente.

VEGANO

MENÚ VEGANO / 18€

ELIGE UN PRIMERO

HUMMUS DE BERENJENA

con crudites y pan pita.

ENSALADA DE LENTEJAS

con brounoise de verduras y emulsión de hierbabuena.

ENSALADA AL-ÁNDALUS

con calabaza al tajín.

ELIGE UN SEGUNDO

SALTEADO DE GARBANZOS Y ARROZ

con vegetales al curry.

HAMBURGUESA COMPLETA DE REMOLACHA

con tapenade de coliflor.

ALBÓNDIGAS DE LEGUMBRES Y VERDURAS

en salsa de crucíferas y leche de coco.

Consultar alérgenos.

ELIGE UN POSTRE O CAFÉ

SURTIDO DE FRUTA FRESCA.

Libre de alérgenos.

SORBETE DE NARANJA Y FRESAS.

Libre de alérgenos.

BATIDO DE FRUTOS ROJOS

y remolacha.

Consultar alérgenos.

Excepto festivos. Primera consumición de bebida, postre ó café incluido(excepto carajillo). La bebida incluída en menú será cerveza de barril, tercio Estrella, vino de la casa, agua y refrescos.
Servicio de panes. Cualquier modificación será abonada íntegramente.