MENÚ DIARIO / 13,75
DE LUNES A VIERNES
ELIGE UN PRIMERO
CREMA DE BERENJENA
al carbón.
Consultar alérgenos.
FRITURA DE PESCADITOS DEL DÍA
con su picada fría de vegetales.
COCHINITO DE CIELO
con holandesa de naranja y huevo.
Consultar alérgenos.
TALLARÍN CON CAPIPOTA
con ramayo y bacalao.
Consultar alérgenos.
ENSALADA DE SALMÓN MARINADO
y algas con mayonesa de aguacate.
HUMMUS DE CALABAZA
y crudites de vegetales.
Consultar alérgenos.
ELIGE UN SEGUNDO
ARROZ DEL DÍA.
Cada día un arroz.
Consultar alérgenos.
BROCHETA DE POLLO ESTOFADO
en funghi tartufo y arroz salteado.
Consultar alérgenos.
LASAÑA DE SALMÓN (SUPLEMENTO +3€)
con gambas y espárragos trigueros.
PITA ENCHILADA
con mole de aguacate.
Consultar alérgenos.
SEPIA SALTEADA
con romesco y cebollitas glaseadas.
HAMBURGUESA COMPLETA DE BUEY (+3€)
ELIGE UN POSTRE O CAFÉ
SURTIDO DE FRUTAS DE TEMPORADA.
Libre de alérgenos.
BIZCOCHO DE CALABAZA
con salsa de chocolate.
TARTA DE QUESO
con coulis de frutos rojos.
SORBETE
de naranja y fresas.
Libre de alérgenos.
COULANT DE CHOCOLATE
sobre crema de vainilla.
BATIDO DE FRUTOS ROJOS
y remolacha.
Consultar alérgenos.
Excepto festivos. Primera consumición de bebida, postre ó café incluido(excepto carajillo). La bebida incluída en menú será cerveza de barril, tercio Estrella, vino de la casa, agua y refrescos.
Servicio de panes. Cualquier modificación será abonada íntegramente.
MENÚ VEGANO / 18€
ELIGE UN PRIMERO
HUMMUS DE BERENJENA
con crudites y pan pita.
ENSALADA DE LENTEJAS
con brounoise de verduras y emulsión de hierbabuena.
ENSALADA AL-ÁNDALUS
con calabaza al tajín.
ELIGE UN SEGUNDO
SALTEADO DE GARBANZOS Y ARROZ
con vegetales al curry.
HAMBURGUESA COMPLETA DE REMOLACHA
con tapenade de coliflor.
ALBÓNDIGAS DE LEGUMBRES Y VERDURAS
en salsa de crucíferas y leche de coco.
Consultar alérgenos.
ELIGE UN POSTRE O CAFÉ
SURTIDO DE FRUTA FRESCA.
Libre de alérgenos.
SORBETE DE NARANJA Y FRESAS.
Libre de alérgenos.
BATIDO DE FRUTOS ROJOS
y remolacha.
Consultar alérgenos.