MENÚ DIARIO / 15,50
DE LUNES A VIERNES
(🌱 ➝ Platos veganos)
ELIGE UN PRIMERO
🌱 EMULSIÓN FRÍA DE AGUACATE
y manzana con brotes de primavera
CRUJIENTE DE PESCADO DEL DÍA
con bouquet de hojas tiernas.
HUEVOS FRITOS
con pisto tradicional queso y albahaca.
ENSALADA DE TOMATE DEL TERRENO
con caballa y brotes tiernos.
TALLARÍN EN SALSA DE PULPO
y manitas.
🌱 CREPPE VEGETAL
con salsa tártara vegana.
ELIGE UN SEGUNDO
ARROZ DEL DÍA.
Cada día un arroz.
Consultar alérgenos.
LASAÑA DE TERNERA Y QUESO BRIE
sobre base de tomate casera.
BROCHETA DE POLLO AL HORNO
con patatas escarchadas y su mojo.
CHIPIRONES EN SU TINTA
sobre arroz con verduras de la huerta.
🌱 ENCHILADA VEGANA
SUQUET DE PESCADOS
con patatitas y su majada tradicional.
ELIGE UN POSTRE
🌱 SURTIDO DE FRUTA FRESCA.
Libre de alérgenos.
BROWNIE DE CHOCOLATE
sobre base de vainilla.
TARTA DE QUESO
con caramelo de café.
🌱 SORBETE
de sandía y hierbabuena.
Libre de alérgenos.
🌱 BATIDO DE ZANAHORIA
manzana y jengibre.
Libre de alérgenos.
TATÍN DE MANZANA
casero.