LASAÑA DE VERDURAS
con teja de jamón.
10,50
SUAVE
de pollo.
2,00
DE MORCILLA
2,00
INTENSA
de jamón Ibérico.
2,25
DE SEPIA Y GAMBA ROJA
2,25
DE PUCHERO
2,25
SURTIDAS
para probarlas todas.
9,00
CAZÓN
con picada fría de vegetales.
9,50
FRITURA DE BOQUERONES
de lonja en adobo casero.
10,00
CALAMARES
fritos a la andaluza.
11,50
SEPIA SUCIA MEDITERRÁNEA
a la parmentier emulsionada.
12,00
BOQUERONES EN VINAGRE
con tomatitos y cebolla.
8,00
FRITAS PARA DIPEAR
con salsa de queso Cheddar y bacon crispy.
8,50
BRAVAS DE LA CASA
Patatas agrias confitadas en aceite de oliva virgen y salsa madrileña.
8,50
FRITAS ESPECIALES
con tres salsas.
8,50
JAMÓN IBÉRICO DE CEBO (75 g.)
acompañado de pan recién horneado y tomate.
15,75
JALAPEÑOS (6 uds)
Pimientos rellenos de queso... acompañados de salsa tártara y salsa madrileña.
8,50
LÁGRIMAS DE POLLO
y salsa griega.
8,25
ENCHILADA VEGANA
7,00
E.1
MEDITERRÁNEA
Lechuga, tomate, huevo duro, bonito, pepino, zanahoria, pimiento, cebolla y aceitunas.
9,50
E.2
DE POLLO
Pollo especiado, pasas, tomate cherry, cebolla tierna y manzana... con salsa UMAMI.
9,50
E.4
POKE DE SALMÓN
Salmón marinado, arroz, verduritas, soja, sésamo, espárragos, guacamole, huevas y hojas.
11,50
E.6
VORAMAR
Patata nueva confitada en aceite de humo, escalivada, bacalao ahumado, huevo duro, bonito, chipotle y rúcula... con emulsión de mayonesa.
10,75
E.7
🌱 SALUDABLE
Bulgur aromático con menta, albahaca, perejil, hojas, brunoise de verduras, aguacate, ciruelas y orejones.
10,00
S.1
MIXTO
Jamón york y queso, acompañado de patatas fritas.
4,25
S.2
TRES PISOS
Bacon crujiente, queso cheddar, lechuga, tomate, mayonesa y huevo duro en tres pisos.
7,25
S.3
DESCAPOTABLE
Jamón york, queso y huevo , acompañado de patatas fritas.
5,50
S.4
AHUMADO
Jamón york, queso, salmón y huevo.
6,50
S.5
POLLO THAI
Pollo Thai, lechuga, tomate y verduras en pan de Pagés con triángulos de maíz.
8,00
S.6
ROAST BEEF
Pan tramenzzini, queso cremette, manzana confitada, rúcula, cebolla ,tomate seco, queso cheddar y roast beef.
9,00
S.7
POLLO 3 QUESOS
Pollo, jamón york, queso danes, queso cheddar, brie y tomate en rodajas.
7,25
S.8
BONITO
Bonito, lechuga, tomate, huevo duro y mayonesa en pan tramenzini
6,50
S.9
FRESCO
Tomate, lechuga, salmón, huevo duro y crema de yogur en pan tramezzine.
7,25
B.1
BONITO
Bonito con pimiento asado, aceitunas rellenas y tomate.
7,00
B.2
TÁRTARO
Pollo al curry, bacon, queso, salsa tártara y lechuga.
7,25
B.3
LOMO ESPECIAL
Lomo, jamón york, bacon, queso, cebolla frita y tomate.
7,50
B.4
DÜRÜM
Relleno de pollo especiado, lechuga, tomate, cebolla, salsa de yogur y un toque de picante acompañado de patatas teja y salsa kebab.
9,75
B.5
FOODIE
Ternera, jamón serrano, queso de cabra, cebolla caramelizada y mermelada de tomate.
8,00
B.6
🌱 FAJITA VEGANA
Relleno de verduras salteadas en aceite de sésamo, lechuga, tapenade, encurtidos, acompañada de chips vegetales, hummus y salsa vegana.
8,50
B.7
JAMÓN ESPECIAL
Jamón serrano, huevo, queso camembert y tomate.
7,00
B.9
IBÉRICO
Jamón ibérico de cebo y aceite de oliva.
6,90
B.10
TORRAETA
Torraeta de anchoas con ajo y pimentón.
7,00
B.11
PULLED BEEF RIBS BBQ
Costilla de ternera a baja temperatura, pepinillos, tomate, queso cheddar
y salsa barbacoa casera, acompañado de patatas fritas.
9,00
B.12
PATÉ ESPECIAL
Paté, huevo, queso, tomate en rodajas, lechuga y cebolla.
7,25
B.13
PASEO POR CASTELLÓN
Tortilla francesa con queso y pan con tomate.
6,25
B.14
BACON ESPECIAL
Bacon, huevo, queso, cebolla y mayonesa.
6,75
B.15
TZATZIKI THAI CHICKEN
Pollo asado estilo Thai, rúcula, verduritas y salsa tzatziki, acompañado de chips vegetales.
8,00
AMERICANA
150g. de hamburguesa casera de ternera, queso cheddar, bacon, lechuga, tomate, cebolla crujiente y salsa barbacoa... acompañada de patatas gajo y ketchup.
11,00
MEJICANA
Hamburguesa de pollo de corral, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla cruda, chipotle... acompañada de nachos y guacamole.
10,00
IBÉRICA
Hamburguesa mezcla de cerdo duroc y secreto de cerdo ibérico con huevo frito, jamón serrano y queso manchego, lechuga, tomate y cebolla... acompañada de patatas fritas naturales y all-i-oli.
10,25
🌱 VEGANA
Hamburguesa vegetal de soja y verduras, bacon vegano, verduras asadas y salsa wafu de zanahoria... acompañada de chips vegetales en pan de semillas.
10,00
BROCHETA DE POLLO
marinada con distintas especias, wok de vegetales y fideos udon.
13,00
ENTRECÔTE
de lomo alto de ternera nacional madurada (300 g.) con verduras a la parrilla.
16,75
FILETE DE LUBINA
a la espalda en cama de patatas y vegetales.
15,25
SALMÓN
a la salsa holandesa con pastel de patatas.
13,75
MACARRONES
con boloñesa casera de vacuno 100% y tomate sin aditivos.
7,00
HAMBURGUESA DE POLLO
con queso cheddar y patatas fritas.
8,50
ALITAS DE POLLO
con patatas fritas.
8,50
ARROZ BLANCO
con tomate y longanizas.
7,00
COULANT DE CHOCOLATE
con helado de vainilla
5,50
TARTA DE QUESO SUAVE
con frutos rojos.
5,25
TARTA DE MANZANA
con helado de dulce de leche.
5,25
BOCADITOS A LA CREMA
Canelón de chocolate y crema con helado de leche merengada.
5,50
CREMOSO DE FRUTA FRESCA
Crema de yogurt griego con fruta fresca y miel.
5,00
LICUADO DE FRESA
con helado de limón.
5,00
🌱 ENSALADA DE FRUTA
de temporada.
4,75
SORBETE DE MANDARINA
con cava.
5,10
SORBETE DE LIMA-LIMÓN
con cava.
5,10
HELADOS
de nata, chocolate, fresa, vainilla, limón, turrón, mandarina, caramelo, stracciatella, leche merengada.
Consultar alergenos.
2,00
BATIDO NATURAL DE HELADO
4,50
HORCHATA
2,75
GRANIZADO DE LIMÓN O CAFÉ
2,75
BLANCO Y NEGRO
Granizado de café con helado de nata o leche merengada.
4,25
NACIONAL
Granizado de café con helado de vainilla.
4,25
REBEL.LIA 0,75l. Barrica.
D.O. Utiel-Requena
12,50
TAMIZ 0,75l.
D.O. Ribera del Duero
15,50
VIÑA HERMINIA CRIANZA 0,75l.
D.O. Rioja
15,50
REBEL.LIA 0,75l.
D.O. Utiel-Requena
11,50
MARQUÉS DE IRÚN 0,75l.
D.O. Rueda
14,50
REBEL.LIA 0,75l.
D.O. Utiel-Requena
12,50
ROXANNE Brut, 0,75l.
Valencia
17,50
BENJAMÍN MISTINGUET 0,20l.
Brut Nature
5,00
REBEL.LIA, Barrica.
D.O. Utiel-Requena
2,75
TAMIZ
D.O. Ribera del Duero
3,00
VIÑA HERMINIA CRIANZA
D.O. Rioja
3,00
REBEL.LIA
D.O. Utiel-Requena
2,75
MARQUÉS DE IRÚN
D.O. Rueda
3,00
REBEL.LIA
D.O. Utiel-Requena
3,00
AGUA DE VALENCIA (JARRA)
Cava, Zumo de naranja, Vodka, Ginebra, Azúcar blanco y un toque de hierbabuena
13,00
CLERICOT (JARRA)
Vino blanco, Fresa, frambuesa, Manzana, cítricos y azúcar
11,00
Consulte los alérgenos a nuestro personal. Gracias.
DAIQUIRI
Ron Blanco, Zumo de lima, Azúcar blanco, Granizado de limón, lima y hierbabuena
5,5
MIMOSA
Zumo naranja, Cava, Cereza en almíbar
4,00
CAFE MOKKA HELADO
Café, Leche, cacao, virutas de chocolate y hielo pilée
3,00