SUGERENCIAS DEL DÍA.

TARTARE DE SALMÓN

marinado en AOVE ecológico con crudités y vinagreta de soja y sésamo

14,00

CHULETÓN DE TERNERA (500 gr)

a la plancha con AOVE ecológico, acompañado de verduras de nuestra huerta

24,00

BUÑUELOS DE BACALAO Y COLIFLOR (6 UDS)

10,00

SMASH BURGUER DE WAGYU

doble carne, doble bacon crispy, cheedar con salsa Barbacoa ahumada de Jack Daniel's y patatas gajo

14,00

Torreón -ico-13-10

ENTRANTES PARA PICAR

HUEVOS ROTOS

fritos en AOVE ecológico, con patatas fritas, jamón serrano al corte, pimentón y orégano.

11,50

GUACAMOLE CASERO

hecho con AOVE ecológico, para dipear

7,50

SURTIDO DE CROQUETAS CASERAS

jamón de producción, chipirón y morellana.

10,00

LÁGRIMAS DE POLLO

con salsa agridulce

9,00

QUESO BRIE GRATINADO

con frutas de temporada salteadas con AOVE ecológico y cebolla caramelizada.

9,00

NUESTRAS PATATAS BRAVAS

Con nuestra salsa especial, all i oli de Harisa (casero realizado con AOVE ecológico) all i oli de Hoisin y mayonesa de kimchi.

8,75

Torreón -ico-13-12

EL RINCÓN DEL MAR

CALAMARES A LA ANDALUZA

11,50

CAZUELITA DE MEJILLONES AL VAPOR

estilo "La Albufera".

11,50

FRITURA DE PESCADO

según mercado

16,00

SEPIA DEL MEDITERRÁNEO REBOZADA

con all i oli de lima y limón (casero con AOVE ecológico)

13,00

FRITURA DE BOQUERÓN EN ADOBO

con all i oli de AOVE ecológico y ajo negro

10,00

Torreón -ico-13-11

ENSALADAS

TORREÓN VERSIÓN 2.0

Lechuga, tomate, cebolla tierna, espárragos triguero, zanahoria, rúcula, huevo duro y sardina ahumada, aderezada con AOVE ecológico

10,00

VEGANA DE FRUTAS Y VERDURAS ROJAS

Remolacha, cebolla morada, fruta con D.O Comunidad Valenciana, vinagre balsámico, muselina vegana y AOVE ecológico

10,00

Torreón -ico-13-07

PLATOS PRINCIPALES

BACALAO GRATINADO CON ALL I OLI DE AJO NEGRO

muselina de patatas y cebolleta glaseada en AOVE ecológico

14,50

SALMÓN A LA PLANCHA

plancheado en AOVE ecológico y acompañado de verduritas al dente con toques thai

14,50

RABO DE TORO

estofado a baja temperatura sobre puré de boniato y chalotas

16,50

SALTEADO DE GARBANZOS Y ALUBIAS EN AOVE ECOLÓGICO

con vegetales al curry

14,00

Torreón -ico-05

D.O.P ARROZ DE VALENCIA Y AOVE ECOLÓGICO "PLA DE L'ARC BIO"
Pídelos por encargo

PAELLA VALENCIANA DE CASTELLÓN

con pollo, conejo, costilla y verduras.

13,00

ARROZ DE MARISCO

14,50

ARROZ DE SEPIA Y ALCACHOFAS

14,00

ARROZ NEGRO

14,00

ARROZ DE SECRETO Y SETAS DE TEMPORADA

14,00

FIDEUÀ de marisco.

14,00

FIDEUÀ de pato y setas.

14,00

ARROZ CON BOGAVANTE

22,00

🌱 PAELLA DE VERDURAS (VEGANA).

12,75

Torreón -ico-13-08

NUESTRO LADO MÁS INFORMAL

HAMBURGUESA TORREÓN

150gr de hamburguesa de ternera con bacon,queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla y nuestra salsa secreta... acompañada de patatas especiadas. (AOVE ecológico)

11,50

SANDWICH CLUB

Pollo a la plancha, bacon, queso cheddar, nuestra salsa especial, lechuga, tomate, huevo frito en AOVE ecológico y patatas especiadas.

9,00

TOSTA MEDITERRÁNEA (en pan pagés de cereales)

Base de tostada con AOVE ecológico y mix de tomates cherry, cebolla morada, alcaparras, anchoas, queso feta y albahaca fresca.

8,50

TOSTA DE ESCALIVADA CON AOVE ECOLÓGICO

y anchoas

8,50

BOCATA FRANCÉS (pan untado en mantequilla)

con jamón serrano y berenjena a la plancha (AOVE ecológico) con queso Brie, ligeramente gratinado.

8,50

BOCADILLO DE SEPIA

con all i oli de AOVE ecológico y toques cítricos

8,50

BOCADILLO MEDITERRANEO

Bonito, anchoas, aceitunas, cebolla cruda, tomate y un toque de AOVE ecológico

7.00

🌱 HAMBURGUESA COMPLETA VEGANA

de alubias con salsa vegana y sus patatas fritas (AOVE ecológico)

10,00

Torreón -ico-13--09

ESPECIAL PEQUES

MINIHAMBURGUESA DE POLLO (2 UDS) AOVE ecológico

tomate, lechuga, queso y con patatas fritas.

9,00

PASTA

con boloñesa de ternera (AOVE ecológico)

8,50

NUGGETS DE POLLO

con patatas fritas.

9,00

LONGANIZAS CON PATATAS Y HUEVO FRITO EN AOVE ECOLÓGICO

8,50

Torreón -ico--10

PARA REMATAR

FRUTAS FRESCAS

de temporada con Granada del Mollar

5,50

CREPPE CASERO

con frutos rojos y nata

5,50

BANOFFEE

helado de vainilla y coulis de caramelo.

5,50

COULANT DE CHOCOLATE

con helado de stracciatella

5,50

Rogamos comunique al personal si tiene alguna alergia. Nuestros alimentos pueden contener trazas de alérgenos.

BODEGA

VINO TINTO

REBEL-LIA, Barrica

D.O. Utiel Requena

12,00

ROQUES NEGRES

I.G.P Castellón

17,50

VIÑA HERMÍNIA

D.O. Rioja

15,50

LA MONTESA, Crianza

D.O. Rioja

20,00

TEÓFILO REYES

D.O. Ribera del Duero

22,00

VINO BLANCO

REBEL-LIA

D.O. Utiel Requena

12,00

MARQUÉS DE IRÚN

D.O. Rueda

13,50

JOSÉ PARIENTE

D.O. Rueda

20,00

ZARATE

D.O. Rias Baixas, Albariño

21,00

VINO ROSADO

REBEL-LIA

D.O. Utiel Requena

12,00

CAVA

ARTS LUNA DE MURVIEDRO

D.O. Cava

17,00

Si tiene una alergia severa consúltelo a nuestro personal. Muchos de los alérgenos mostrados son trazas. Gracias.

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