CEVICHE DE CORVINA
con su torta de maíz frita, pico de gallo "habanero" sobre cama de rúcula y salsa de mango.
10,50
ENTRECOTTE XXL
a la plancha, acompañado de verduras de nuestra huerta y patatas.
28,00
SOPA DE TOMATE PROVENZAL
8,50
HUEVOS ROTOS
con patatas fritas, jamón serrano al corte, pimentón y orégano.
11,50
GUACAMOLE CASERO
hecho con AOVE ecológico, para dipear
7,50
SURTIDO DE CROQUETAS CASERAS
de jamón, de chipirón y buñuelos de bacalao.
10,00
LÁGRIMAS DE POLLO
con salsa agridulce
9,00
HUEVOS ROTOS DE TORO
patata panadera, huevos fritos, rabo de toro en su jugo y nuestra salsa de tomate.
14,5
PATATAS CHEDDAR CON BACON
8,00
NUESTRAS PATATAS BRAVAS
estilo tradicional, con salsa brava, all i oli y pimentón.
8,75
QUESADILLA DE COCHINITA PIBIL
con pico de gallo y queso de cabra (2uds)
8,50
CALAMARES A LA ANDALUZA
11,50
FRITURA DE PESCADO
según mercado
16,00
SEPIA DEL MEDITERRÁNEO REBOZADA
con all i oli de lima y limón.
13,00
SEPIA DEL MEDITERRÁNEO A LA PLANCHA
acompañado de salsa verde
13,00
FRITURA DE BOQUERÓN EN ADOBO
con all i oli de ajo negro
10,00
ENSALADA VALENCIANA
Lechuga, tomate, cebolla tierna, espárragos triguero, zanahoria, rúcula, huevo duro.
10,00
VEGANA DE TOFU ASADO
col lombarda, cebolla morada, cherrys y vinagreta de frutos rojos.
9,50
DE TOMATE DEL HUERTO
bonito, aceitunas aliñadas, cebolla morada y piparras.
10,00
DE ROAST BEEF
lechugas, cherrys, cebolla morada, melocotón caramelizado y vinagreta de miel y mostaza.
10,00
BACALAO GRATINADO CON ALL I OLI DE AJO NEGRO
sobre pisto manchego con cebolla frita
14,50
PARGO A LA PLANCHA
acompañado de zanahoria con salsa de naranja y jengibre.
16,00
LINGOTE DE RABO DE TORO
sobre muselina de patata
16,50
LINGOTE DE POLLO AL OPORTO Y CAFÉ
con patata panadera.
14,00
SALTEADO DE GARBANZOS Y ALUBIAS
con vegetales al curry
14,00
PAELLA VALENCIANA DE CASTELLÓN
con pollo, conejo, costilla y verduras.
13,50
ARROZ DE MARISCO
14,50
ARROZ DE SEPIA Y ALCACHOFAS
14,00
ARROZ NEGRO
14,00
ARROZ DE PATO Y VERDURAS DE TEMPORADA
14,00
FIDEUÀ de marisco.
14,00
FIDEUÀ de pato
14,00
ARROZ CON BOGAVANTE
22,00
🌱 PAELLA DE VERDURAS (VEGANA).
13,50
HAMBURGUESA TORREÓN
150gr de hamburguesa de ternera con bacon,queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla y nuestra salsa de yogur... acompañada de patatas especiadas.
11,50
SMASH BURGUER
brioche con doble carne de Wagyu, doble bacon crispy, cheddar con salsa BBQ ahumada de Jack Daniel's y patatas
14,00
HAMBURGUESA DE POLLO CRISPY
doble contramuslo de pollo frito, lechuga, tomate, salsa cheddar y patatas.
12,50
SANDWICH CLUB
Pollo a la plancha, bacon, queso cheddar, nuestra salsa especial, lechuga, tomate, huevo frito y patatas.
9,50
TOSTA DE ESCALIVADA
y anchoas
8,50
🌱 HAMBURGUESA COMPLETA VEGANA
"no- carne" de alubias pintas, salsa vegana y patatas fritas.
10,00
BOCADILLO MEDITERRANEO
Bonito, anchoas, aceitunas, cebolla cruda, tomate y un toque de AOVE ecológico
8.00
BOCADILLO DE LONGANIZAS
all i oli y cebolla caramelizada
7,00
BOCADILLO DE ROAST BEEF
queso de cabra y salsa de tomate provenzal
9,00
CHIVITO
lomo, bacon, tomate, lechuga, huevo frito y queso havarti.
9,00
BOCADILLO DE TORTILLA DE PATATA
con all i oli.
6,75
BOCADILLO DE CALAMARES
con mayonesa
8,50
TORTILLA FRANCESA
con tomate
7,50
BRASCADA
filete de ternera, jamón serrano y cebolla caramelizada
9,00
BOCADILLO DE JAMÓN GRAN RESERVA, HUEVO FRITO Y CEBOLLA CARAMELIZADA
8,00
HAMBURGUESO DE POLLO
pan rústico, carne de contramuslo frito, queso cheddar, lechuga y tomate.
8,50
PASTA
con boloñesa de ternera o napoletana
8,50
NUGGETS DE POLLO
con patatas fritas.
9,50
LONGANIZAS CON PATATAS FRITAS
8,50
FRUTAS FRESCAS
de temporada
5,50
MACEDONIA DE FRUTAS
bañada en sopa de fresones.
5,75
CREPPE DE CHOCOLATE
con frutos rojos y nata
5,75
COULANT DE CHOCOLATE
con helado de stracciatella
6,00
TARTA DE QUESO DE LA CASA
con su tradicional coulis de frutos rojos.
6,00
REBEL-LIA, Barrica
D.O. Utiel Requena
13,00
VIÑA HERMÍNIA
D.O. Rioja
15,50
EL ANDÉN DE LA ESTACIÓN, MUGA
D.O. Rioja
22,00
SEMELÉ CRIANZA
D.O. Ribera de Duero
19,00
EL PÍCARO DEL ÁGUILA
D.O. Ribera de Duero
42,00
REBEL-LIA
D.O. Utiel Requena
13,00
MARQUÉS DE IRÚN
D.O. Rueda
15,00
BELONDRADE QUINTA APOLONIA 2022
Tierras de Castilla (Verdejo)
26,50
ZARATE
D.O. Rias Baixas, Albariño
22,00
SANGARIDA
D.O. Godello
22,00
REBEL-LIA
D.O. Utiel Requena
13,00
CA LA MAR MOUSITLLANT (vino de aguja)
D.O. Penedés
18,00
CAPRASIA
D.O. Cava
17,00
BAUCHET
D.O. Champagne
40,00