MENÚ HUÉSPEDES
Elige un ENTRANTE, un plato PRINCIPAL y un POSTRE o CAFÉ.
Nuestro menú incluye agua mineral.
Precio por persona Temporada Alta : 30€ IVA incluido
EMPEZAMOS CON UNO...
ENSALADA BENICASSIM
anchoas, espárragos blancos, tomate de temporada y queso de cabra
Consultar alergenos.
ENSALADA DE ROAST BEEF AHUMADO
tomate, rúcula km. 0, Parmesano y salsa de mostaza en grano.
Consultar alergenos.
TABLA DE JAMÓN DE VILLAHERMOSA Y QUESOS DEL TERRENO
tomate de penjar y sus tostas.
Consultar alergenos.
BOQUERONES EN ADOBO CASERO
padrones y mayonesa cítrica
Consultar alergenos.
MEJILLONES AL NATURAL
y un toque de limón
Consultar alergenos.
GAZPACHO DE FRUTOS ROJOS
pico de gallo, queso feta y costrones
Consultar alergenos.
HUEVO A BAJA TEMPERATURA CON VELO DE PAPADA IBÉRICA
guisante fino salteado con setas y tomillo
Consultar alergenos.
CONTINUAMOS CON UNO MÁS...
ARROZ / PAELLA DEL DÍA
mínimo dos comensales
Consultar alergenos.
ESPAGUETTI FRUTI DE MARE
tinta de calamar y salsa americana
Consultar alergenos.
MOUSSAKA DE VERDURAS
con polvo de setas y mayonesa de cúrcuma
Consultar alergenos.
LINGOTE DE POLLO A L'AST
puré de patata con ajo negro, verduras de temporada y jugo de carne
Consultar alergenos.
PRESA DE CERDO DUROC
cremoso de manzana asada y endivias
Consultar alergenos.
LUBINA ASADA
linguini de tinta de calamar con kimchi y verduras al dente
Consultar alergenos.
LOMO DE BACALAO
cremosos de cebolla rustida, sus cenizas y brotes frescos con lima
Consultar alergenos.
TERMINAMOS CON UN POSTRE...
MELÓN OSMOTIZADO
con zumo de naranja y helado de mango
Consultar alergenos.
ENSALADA DE FRUTAS
de temporada.
Libre de alérgenos.
NUESTRA VERSIÓN DE CREMA CATALANA
con helado de vainilla
Consultar alergenos.
FLAN CREMOSO
helado de nata y espuma de crema catalana
Consultar alergenos.
BROWNIE DE CHOCOLATE NEGRO Y NUECES
helado de vainilla y crumble de almendras
Consultar alergenos.
HELADO EN BOLA
crumble de almendras y chocolate caliente
Consultar alergenos.
BODEGA
VINO TINTO
(*) También disponible en copa
D.O.P. UTIEL-REQUENA
REBEL.LIA 0,75l. Barrica.
Tempranillo, Garnacha Tintorera y Bobal.
* 14,95
VINOS DE LA TIERRA DE CASTELLÓN
TEMPS
Cabernet, Merlot y Syrah.
15,95
ROQUES NEGRES
Monastrell y Syrah.
15,95
FLOR DE CLOTAS
Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
16,95
LA PERDICIÓN
Ull de llebre, Merlot y Bonicaire.
21,95
D.O.P. VALENCIA
MADURESA CRIANZA
Mando, Syrah, Cabernet, Monastrell, Merlot y otras.
25,95
D.O.P. UTIEL-REQUENA (Valencia)
BASSUS PINOT NOIR
Pinot Noir.
25,95
D.O.P. VINO DE PAGO DE LOS BALAGUESES – REQUENA (Valencia)
PAGO DE LOS BALAGUESES
Syrah de la finca de los Balagueses.
* 24,95
D.O.P. ALICANTE
SANTA ROSA
Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.
* 28,95
EL SEQUÉ
Crianza Monastrell, Cabernet y Syrah.
29,95
D.O.C. PRIORAT
FERRER BOBET
Crianza Cariñena y Garnacha.
45,95
D.O.P. CATALUNYA
7/X
Pinot Noir
29,95
D.O.C. RIOJA
EXCELSUS
Crianza Garnacha y Tempranillo.
17,95
LA MONTESA
Crianza Garnacha, Tempranillo y Mazuelo.
19,95
MUGA
Crianza Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano.
26,95
VIÑA ARDANZA
Reserva Tempranillo y Garnacha.
32,95
VIÑA TONDONIA
Reserva Tempranillo, Cariñena, Garnacha, Graciano.
34,95
RODA I
Tempranillo de Viñas Viejas
45,75
D.O.P. TORO
ELÍAS MORA
Roble Tinta de Toro.
19,95
D.O.P. SOMONTANO
VIÑAS DEL VERO TINTO
Merlot y Cabernet Sauvignon.
15,95
D.O.C. RIBERA DEL DUERO
SEMELÉ
Merlot y Cabernet Sauvignon.
18,95
TEÓFILO REYES
Crianza Tinta Fina.
21,95
ALONSO DEL YERRO
Crianza Tinta Fina.
25,95
ALION
Tinta Fina.
60,95
V.T. CASTILLA - LEÓN
MAURO
Crianza Tempranillo, Syrah y Garnacha.
32,75
D.O.P. JUMILLA
JUAN GIL
Crianza Monastrell de cepas de 40 años.
20,95
FORMATOS 3/8 PEQUEÑOS
D.O.C. RIOJA
MUGA CRIANZA 3/8
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano.
15,95
VIÑA ARDANZA Reserva 3/8
Tempranillo y Garnacha.
18,95
D.O.C. RIBERA DEL DUERO
SEMELÉ Crianza 50cl.
Tinta Fina.
12,95
VINO BLANCO
(*) También disponible en copa
D.O.P. UTIEL-REQUENA
REBEL.LIA BLANCO
Chardonnay y Sauvignon Blanc.
* 14,95
VINOS DE LA TIERRA DE CASTELLÓN
LLEVANT
Macabeo, Moscatel y Viognier.
14,95
MAGNANIMUS BLANCO
Chardonnay, Sauvignon Blanc y Muscat.
17,95
ALCOVI BLANCO
Sauvignon Blanc y Planta Fina.
16,95
D.O.P. VALENCIA
BLANC DE ENGUERA
Verdil, Chardonnay, Sauvignon blanc y Viognier.
19,95
D.O.P. UTIEL-REQUENA
CAPRASIA
Macabeo y Chardonnay.
18,95
D.O.P. VALDEORRAS
VALDESIL
Godello fermentado en lías.
21,95
D.O.P. RUEDA
MARQUÉS DE IRÚN
Verdejo.
* 16,95
JOSE PARIENTE
Verdejo.
19,75
BELONDRADE Y LURTON
Verdejo.
34,95
D.O.P. RÍAS BAIXAS
ZÁRATE
Albariño.
19,95
TERRAS GAUDA
Albariño, Loureiro y Caiño Blanco.
22,95
D.O.P. RIBEIRO
CUÑAS DAVIA
Treixadura, Albariño, Godello y Lado.
19,95
D.O.P. SOMONTANO
VIÑAS DEL VERO BLANCO
Macabeo y Chardonnay.
14,95
VIÑAS DEL VERO GEWÜZTRAMINER
Gewürztraminer.
20,95
D.O.P. NAVARRA
OTAZU CHARDONNAY
Chardonnay.
* 17,95
D.O.C. RIOJA
MUGA BLANCO FERMENTADO EN BARRICA
Viura y Malvasía.
20,95
D.O.P. PENEDÉS
GRAMONA MOUSTILLANT
Vino de aguja natural Parellada.
15,95
GESSAMI
Muscat de Alejandría, Sauvignon Blanc.
19,95
D.O.P. LANZAROTE
EL GRIFO SECO
Malvasía.
21,95
FORMATOS 3/8 PEQUEÑOS
D.O.P. RIAS BAIXAS
LAGAR DE CERVERA 3/8
Albariño.
13,95
D.O.P. PENEDÉS
GESSAMI 3/8
Moscatel, Sauvignon Blanc y Gewürztraminer.
13,95
VINO ROSADO
D.O. PENEDÉS
GRAMONA MOUSTILLANT
Syrah, Merlot.
22,95
D.O.P. RUEDA
QUINTA CLARISA BELONDRADE
Tempranillo.
20,95
D.O. NAVARRA
OTAZU ROSADO
Syrah, Merlot.
18,95
D.O.P. UTIEL-REQUENA
REBEL.LIA ROSADO
Merlot, Bobal.
16,95
CAVA
CATALUNYA
MISTINGUETT BRUT NATURE
Xarel.lo, Macabeo y Parellada.
18,95
PRIVAT BRUT NATURE
Xarel.lo, Macabeo y Parellada.
21,95
AT ROCA ROSAT
Monastrell y Macabeo.
22,95
GRAMONA IMPERIAL BRUT
Xarel.lo, Macabeo y Chardonnay.
28,95
VALENCIA
ROXANNE BRUT
Macabeo.
18,95
ROXANNE BRUT
Macabeo.
18,95
MAGNANIMUS BRUT RESERVA ECOLÓGICO
Chardonnay y Macabeo.
18,95
DOMINIO DE LA VEGA BRUT RESERVA ESPECIAL
Chardonnay y Macabeo.
27,95
TANTUM ERGO PINOT NOÏR ROSÉ
Pinot Noir
29,95
CHAMPAGNE
MOËT CHANDON ROSÉ
Chardonnay, Pinot Noir y Meunier.
59,95
MOËT CHANDON
Chardonnay, Pinot Noir y Meunier.
55,95
Consulte los alérgenos a nuestro personal. Gracias.
